Les Émirats arabes unis mobilisent le secteur alimentaire pour rejoindre le dialogue mondial sur l'eau en amont de la Conférence des Nations Unies sur l'eau 2026
Lors de la Global Food Week UAE 2026, S.E. Abdulla Balalaa, ministre adjoint des Affaires étrangères chargé de l'Énergie et de la Durabilité, a participé à la conférence PALT, organisée par l'Abu Dhabi Investment Office, aux côtés de dirigeants des pouvoirs publics, de l'industrie, de la finance et de l'innovation, pour débattre de la manière dont l'eau peut façonner l'avenir de la production alimentaire et de l'innovation. Tout au long de l'événement, S.E. Balalaa a souligné que l'alimentation commence par l'eau.
Plus de 95 % des aliments produits sur terre dépendent de l'eau douce, et l'agriculture représente près de 70 % des prélèvements mondiaux d'eau douce. Alors que la population mondiale devrait atteindre 9,7 milliards de personnes d'ici 2050 et que la demande alimentaire continue de croître, l'enjeu n'est pas seulement de produire davantage, mais de produire davantage en utilisant l'eau et les autres ressources plus efficacement.
Pendant la conférence, S.E. Balalaa a évoqué les opportunités qui naissent à la croisée de l'alimentation, de la technologie et de l'investissement, notamment les protéines alternatives, la fermentation, les aliments cultivés, les algues et les technologies alimentaires de nouvelle génération. Il a souligné que ces innovations peuvent diversifier les modes de production alimentaire et créer des systèmes alimentaires plus résilients et plus économes en ressources.
Évoquant la manière dont la collaboration peut aider à déployer des solutions à grande échelle, par-delà les frontières et les secteurs, Son Excellence a déclaré : « Il existe une immense opportunité de relier l'innovation alimentaire et l'innovation dans le domaine de l'eau. Si nous devons produire 50 % de nourriture en plus, nous ne pouvons pas simplement supposer que nous disposerons de 50 % d'eau en plus pour y parvenir. Nous devons tirer davantage de valeur de chaque goutte d'eau. Cela passe par une irrigation plus efficace, une agriculture économe en eau, des cultures résistantes à la sécheresse, la réutilisation de l'eau, ainsi qu'un meilleur suivi et de meilleures données. Cela passe par des technologies alimentaires capables de réduire l'intensité en ressources de ce que nous mangeons. Et cela suppose de repenser l'économie des protéines. La diversification est au cœur de la résilience. »
L'approche des Émirats arabes unis face à l'interdépendance entre l'alimentation et l'eau reflète un principe fondamental de la prochaine Conférence des Nations Unies sur l'eau 2026 : l'eau est un moteur économique. Elle est à la base de l'agriculture et de la production alimentaire, tout en soutenant l'énergie, la fabrication, l'industrie, les infrastructures numériques, les villes et la croissance économique. Renforcer la résilience hydrique revient donc à renforcer les fondations sur lesquelles reposent les économies et les systèmes alimentaires.
Les échanges menés lors de la Global Food Week s'inscrivent dans les préparatifs de la Conférence des Nations Unies sur l'eau 2026, qui se tiendra à Abou Dhabi en décembre. Les Émirats arabes unis invitent les producteurs alimentaires, les entreprises agroalimentaires, les investisseurs, les entreprises technologiques, les chercheurs, les innovateurs et les autres acteurs de la chaîne de valeur alimentaire à apporter leur expertise et leurs solutions au dialogue mondial sur l'eau.
La Conférence offrira à la communauté de l'alimentation et de l'agriculture une plateforme pour dialoguer directement avec l'ensemble de la communauté de l'eau, afin d'explorer comment l'investissement, l'innovation, la technologie et la coopération internationale peuvent renforcer la résilience des chaînes de valeur et permettre au monde de produire davantage de nourriture avec moins d'eau.
S.E. Balalaa a encouragé les acteurs des systèmes alimentaires à proposer des solutions prêtes à être déployées à grande échelle, des opportunités d'investissement porteuses d'un impact durable et des partenariats capables de relier l'innovation alimentaire à l'innovation dans le domaine de l'eau.
Les Émirats arabes unis invitent chacun à rejoindre la Conférence des Nations Unies sur l'eau 2026 à Abou Dhabi pour contribuer à l'effort mondial visant à transformer l'ambition en action. L'inscription à L'Oasis est possible sur le site officiel de la Conférence des Nations Unies sur l'eau 2026, et davantage d'informations sont disponibles sur X, LinkedIn et les plateformes Meta via @UNWaterConfUAE.
