لنتأمل رغيف خبز 🍞

وفقاً لشبكة البصمة المائية، قد يتطلب إنتاج رغيف خبز قمح وزنه 800 غرام نحو 1,290 لتراً من المياه، أي ما يعادل تقريباً 25 حماماً مدة كل منها خمس دقائق. ويُستخدم معظم هذه المياه خلف الكواليس، من زراعة القمح وطحن الدقيق إلى الخَبز ووصول الرغيف إلى رفوف المتاجر.

إنه تذكير بأن المياه خيط خفي يرتبط بكل ما نستهلكه تقريباً، وغالباً بطرق لا نراها. تابعوا قنواتنا على وسائل التواصل الاجتماعي بينما نكشف المزيد من البصمات المائية الخفية وراء حياتنا اليومية.